如何从日常饮食摄取充足钙质
剧本
标题：如何从日常饮食摄取充足钙质
我们平常走路、跑步都需要有健康的骨骼，身体才可以完成这些动作。想拥有强健的骨骼，你就需要在日常饮食中摄取足够的钙质。
一般来说，成年人每天大概需要摄入1000毫克钙质。怀孕妇女和哺乳妈妈都是一样的。
奶类是我们最容易摄取钙质的食物来源。一份奶类制品，大概有300毫克的钙质，相当于一杯240毫升的牛奶，或2片奶酪，或1盒约150毫升的酸奶。
两份奶类制品，就给了我们每天大约6成多的钙质需要。
比如，你可以选一杯牛奶加两片奶酪，或者一杯牛奶加一盒酸奶。
如果你不能喝牛奶，可以选择加钙的豆奶或者板豆腐。一杯加钙豆奶或者半块板豆腐，大约有300毫克钙质，和一杯牛奶差不多。
除了奶制品、加钙豆奶和豆腐，还有很多钙质丰富的食物，比如深绿色的菜、干豆类、芝麻、果仁、连骨连壳吃的鱼和虾米等。
我们在日常饮食中，也可以多选择钙质丰富的食物作不同搭配，来满足身体需要的钙。比如早餐，可以用一杯低脂牛奶煮麦片；午餐可以选择深绿色的蔬菜，比如吃半碗煮熟的菜心，还有，可以在米饭里面放些黑芝麻。而晚餐，除了要有深绿色蔬菜，比如西兰花，还可以配丁香鱼干牛奶蒸蛋，加豆腐煮汤就更加丰富了。 至于茶点，可以挑选一盒低糖加钙豆奶或一盒原味低脂酸奶。
简单来说，我们每天要吃两份奶类制品，和最少一碗深绿色蔬菜，在餐单里还要多挑选一些板豆腐和可以带骨吃的鱼。
市面上有不少预先包装的食品，比如豆奶、谷类早餐等，都加了钙，平常买东西的时候只要留意一下包装上的营养标签，就可以挑含有钙质比较多的食品。每天让身体多摄取钙，就是这么简单啦!
想了解更多，请浏览卫生署家庭健康服务网站
www.fhs.gov.hk