怎樣製作碎肉糊給寶寶吃？
滿六個月後，寶寶可吃肉類(如雞、豬、牛、羊肉)吸收鐵質，家長可參考以下做法，將肉類製作成碎肉糊給寶寶嘗試。 你亦可參考《6-24 個月嬰幼兒 — 7 日飲食全攻略》其他製作肉蓉的做法。
第一步：把肉洗淨後，在處理生肉的砧板上刴碎至幼身。
第二步：加少許清水攪勻，將肉鋪在小碟上。蒸 5-8 分鐘至全熟。
第三步：將熟肉連肉汁倒入清潔的攪拌器內。
第四步：開動攪拌器把熟肉打爛，期間可停止攪拌以檢查肉的質感，按需要加入白開水來調節肉糊的幼滑度。
當寶寶已能夠吃幼滑質感肉糊，家長應縮短攪拌的時間，以逐步提昇肉糊的質感。
第五步：讓寶寶吃碎肉糊，家長可以：
- 製作菜肉粥：把白粥煮滾，加入碎肉糊、菜蓉，然後加入少量(半至一茶匙)植物油，攪拌一下，煮沸便可以吃。肉類以外，家長亦要讓寶寶嘗試魚、蛋、豆腐、豆類。你可參考《6-24 個月嬰幼兒 — 7 日飲食全攻略》的食譜，來為寶寶設計餐單。
- 將剛製成的熟碎肉糊加入嬰兒穀物粉調成穀物糊。
- 直接將碎肉糊餵給寶寶。
