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食好「Ｄ」抗疫

良好的营养对于成长中孩子的免疫功能不可或缺，各种营养素在免疫功能上都肩负着重要的作用。均衡多样化饮食，加上注意家居及个人卫生，是保障个人和孩子健康的不二法门。

婴儿

• 母乳为婴儿提供最佳营养。我们鼓励纯母乳喂哺0-6个月的婴儿，6个月以后继续吃母乳并逐渐添加合适的食物，直至2岁或以上。
• 然而婴儿从母乳中所得的维生素D不多，全吃母乳的宝宝若少接触阳光，建议家长给婴儿每天服用含400国际单位（IU）的维生素D补充剂。家长选择给宝宝服用补充剂前，应先咨询家庭医生、营养师或药剂师。
• 授乳妈妈应均衡饮食，食物要多样化。每天都包括肉、鱼、蛋和奶类；多选全谷类食物及多吃蔬菜和水果。每天服用含碘的多种维生素及矿物质补充剂。
• 家长须注意个人及饮食卫生：
  • 喂哺宝宝前必须用枧液和清水洗手。洗手时要清洁手指罅和手腕位置，并须搓手最少20 秒。如果环境不许可用水洗手，而双手没有明显的污垢时，可用含70至80％酒精搓手液洁手。
  • 若有呼吸道感染病征，必须戴上口罩。
  • 时刻遵从冲调婴儿配方奶的安全守则。
  • 谨记把奶瓶清洁和消毒。
  • 宝宝喜欢自己抓食物吃，用餐前先用1比99稀释家用漂白水清洁桌面；家长和宝宝亦须用流动的水和枧液洗手。

一岁后的宝宝

• 这阶段的宝宝进食固体食物的分量增加，吃奶的分量减少。每天正餐以固体食物为主，他们的餐单要变得多样化，让他从不同种类的天然食物中摄取各种营养素。
• 注意饮食卫生：
  • 宝宝应有个人的餐具，水杯和毛巾。
  • 进食前，必须用枧液和清水洗手。洗手时要清洁手指罅和手腕位置，并须搓手最少20 秒。如果环境不许可用水洗手，而双手没有明显的污垢时，可用含70至80％酒精搓手液洁手。
  • 家长应把过热的食物分成小份，以便降至室温才给宝宝喂食。切记不要用口吹气来把食物降温。
  • 先把食物分出少量来试温度，家长切勿将自己以口尝过的食物给宝宝吃。
• 如宝宝因减少外出而少接触阳光，从膳食增加摄取维生素D，是优先做法。家长需要为他们多选含油脂较多的鱼类 （鲑鱼、沙丁鱼、比目鱼等）、蛋，亦可选吃食物标签上注明添加了维生素D的牛奶、奶制品、加钙豆奶、早餐谷物等。
• 家长给宝宝服用维生素D补充剂或鱼肝油前，应先咨询家庭医生、营养师或药剂师。

卫生署家庭健康服务