鈣質與骨骼健康
劇本
標題：鈣質與骨骼健康
鈣質與骨骼健康是息息相關的
人體內百分之九十九以上的鈣質
都存在骨骼裏
鈣質與其他礦物質會結合成堅硬的物質
令骨骼堅固
至於存於血液和細胞的鈣質
雖然只是少量
卻在神經傳遞、肌肉收縮
以及凝血等生理功能
具有重大作用
我們必須從日常飲食吸收足夠鈣質來保持健康
一般而言，18至49歲的成年人
每天需要1000毫克鈣
50歲或以上的成年人
鈣質需求較大
每天約需要1000至1300毫克
至於懷孕婦女和哺乳媽媽
每天需要1000毫克的鈣
準媽媽尤其要留意
懷孕期間，若缺乏鈣質
會增加妊娠高血壓的機會
在不同階段，我們也需要吸收足夠的鈣質
當飲食中無法吸收足夠鈣質
身體便會從骨骼中提取鈣質來維持生理功能正常運作
若長期也無法吸收足夠鈣質
骨骼中的鈣便會持續流失
增加骨質疏鬆症的風險
所以我們每天都需要選吃多些鈣質豐富的食物
包括牛奶、芝士、乳酪、加鈣豆奶等
還有深綠色的蔬菜、板豆腐、乾豆、芝麻、果仁
以及可連骨食用的魚類或海產
若你無法從日常飲食中吸收足夠鈣質
可考慮服用鈣質補充劑
但謹記先諮詢醫護人員
另外，要透過戶外活動
讓皮膚多接觸陽光
來製造維生素D
幫助吸收鈣質
要保留鈣質
切記要均衡飲食
別吃得太鹹
和太多肉類
更要少喝咖啡、濃茶
保持骨骼強健
我們也要多做負重運動
例如跳舞、跳繩、遠足、打球
緩步跑、上樓梯、健步行等
有良好的飲食習慣
再配合每天做適量運動
便可以擁有強健的骨骼
想了解更多
請瀏覽衞生署家庭健康服務網頁
www.fhs.gov.hk