การรับประทานอาหารที่ดีในระหว่างการตั้งครรภ์
การเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพทุกวันจะช่วยให้คุณมอบในสิ่งที่ลูกน้อยของคุณต้องการเพื่อการพัฒนา
การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยให้มารดาได้มอบในสิ่งที่ลูกน้อยต้องการเพื่อการพัฒนา แต่ "การรับประทานอาหารสำหรับสองคน" ไม่ได้หมายความว่ากินเป็นสองเท่า สิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน
ทำการตรวจสอบนิสัยการกินของคุณอย่างรวดเร็วและคิดเรื่องปรับปรุงเรื่องอาหารการกินของคุณ
- คุณมีธัญพืชในอาหารของคุณหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: คุณสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์ธัญพืชขัดสีด้วยผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น เลือกข้าวกล้องเพื่อทดแทนข้าวขาวหรือขนมปังข้าวกล้องแทนขนมปังขาว ช่วยทำให้อิ่มมากขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณท้องผูก นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการเลือกซีเรียลอาหารเช้าเสริมด้วยโฟเลตและธาตุเหล็ก ฉลากอาหารและโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ของอาหารช่วยให้คุณเลือกได้อย่างชาญฉลาด
- คุณเลือกผักและผลไม้ที่มีสีแตกต่างกันหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: เลือกผักและผลไม้หลากสีและหลากหลาย ผักสีเขียวเข้มมีธาตุเหล็ก แคลเซียม โฟเลตและแคโรทีนมากกว่า ผลไม้หรือผักสีแดงหรือสีเหลืองเข้ม เช่น มะเขือเทศเชอร์รี่ แครอท ฟักทองหรือมันหวานต่างอุดมไปด้วยแคโรทีน
- คุณได้รับปริมาณเนื้อ ปลา ไข่และอาหารตัวเลือกที่เหมาะสมหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: พยายามเลือกเนื้อหรือสัตว์ปีกที่เอาหนังและไขมันออกแล้ว เลือกผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ไม่ทอดและมีโซเดียมต่ำ นอกเหนือจากโปรตีน ถั่วแห้งอุดมไปด้วยโฟเลต ธาตุเหล็กและเส้นใยอาหาร หลีกเลี่ยงการเลือกผลิตภัณฑ์หมักหรือดองที่มีโซเดียมสูง
- คุณดื่มนมทุกวันหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: ในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องดื่มนม 2 แก้วต่อวัน เลือกนมไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนยหรือผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อที่คุณจะไม่ได้แคลอรี่จากไขมันเพิ่มขึ้น หากคุณไม่ดื่มนมคุณสามารถทานชีส โยเกิร์ต นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียมเป็นทางเลือก นอกจากนี้คุณยังต้องการอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมอื่น ๆ อีกเช่น เต้าหู้ ปลาพร้อมก้าง งา ผักกาดกวางตุ้ง ผักคะน้าใบหยักหรือบรอกโคลีในอาหารของคุณ
- คุณกินปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีเมทิลเมอร์คิวรี่น้อยบ่อยขึ้นหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลากะรัง ปลาไหล ปลาจวดเหลือง ปลายทรายแดง ปลาซัมมะและปลาจะละเม็ด ฯลฯ อุดมไปด้วยดีเอชเอ การบริโภคปลาในปริมาณที่พอเหมาะและรับประทานได้จากหลากหลายชนิดสามารถลดความเสี่ยงที่เกิดจากเมทิลเมอร์คิวรี่ในระดับสูงได้ คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์ของศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
- คุณกินอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนบ่อยๆหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาสมองของทารกของคุณ ปลาทะเลและอาหารทะเล (เช่น กุ้ง หอยและหอยนางรมเป็นต้น) ไข่แดง นมและผลิตภัณฑ์นมเป็นอาหารที่มีไอโอดีนทั้งหมด คุณสามารถทานสาหร่ายทะเลหรือซุปสาหร่ายทะเลในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้ใหญ่ในฮ่องกงไม่มีไอโอดีนเพียงพอในอาหารของพวกเขา ในระหว่างตั้งครรภ์และเลี้ยงลูกด้วยนม มารดาควรพิจารณาทานวิตามินรวม/แร่ธาตุต่างๆที่มีไอโอดีนก่อนคลอดเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับปริมาณไอโอดีนเพียงพอ
- คุณจำกัดการทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรืออาหารที่มีไขมันสูงหรือไม่?
เคล็ดลับที่ชาญฉลาด: อาหารที่เติมน้ำตาลและมีไขมันสูงจะทำให้แคลอรี่เพิ่มขึ้น การได้รับพลังงานมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้นซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวกับการตั้งครรภ์ จำกัด อาหารที่มีแคลอรีสูงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ รวมถึงน้ำอัดลม น้ำหวาน ไอศครีม ขนม / ลูกอม ขนมปังกรอบ พัฟ เค้ก อาหารพร้อมทานหรืออาหารจานด่วน เช่น ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ฯลฯ คุณสามารถทำได้โดยการจำกัดจำนวนที่รับประทานในแต่ละครั้งหรือลดโอกาสที่คุณทานอาหารเหล่านี้
คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่แนะนำในแต่ละวันของกลุ่มอาหารต่างๆในแต่ละช่วงที่ตั้งครรภ์ ำแนะนำ